Cake Choco Marrons

Pour 6 personnes

250g de crème de marrons

50g de chocolat

40g de beurre

1cs maïzena

2 œufs

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 190°c.

Dans un saladier, fouettez la crème de marrons avec les œufs jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.

Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand il est lisse, hors du feu, ajoutez lui le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Ajoutez le tout dans la préparation à base de crème de marron.

Ajoutez la maïzena et mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Versez dans un moule en silicone (ou tapissé d'une feuille de papier sulfurisé) et enfournez pour 40mn.

Laissez refroidir hors du four puis placez au frais avant de déguster.