PÂTE A GAUFFRE2

INGREDIENTS

• 250 g de farine
• 10 g de levure boulangère délayée dans 30 ml de lait tiède
• 50 ml d'huile
• 4 oeufs
• 500 ml de lait tempéré

PREPARATION

1. DANS UN SALADIER verser la farine y faire un puit
2. verser la levure delayé
3. melanger
4. ajouter les ingredients les uns après les autres et melanger à chaque fois
5. laisser reposer au chaud
6. la pâte doit doubler de volume
7. verser dans le gauffrier